브라이트 맥주 탱크(BBT)

1.재질: SUS304 또는 SUS316L,

2.유효 용량:   맞춤형:1000L

3.크기: 고객의 공간 높이, 문 크기 및 운송용 컨테이너 크기에 따라 설계할 수 있습니다.

4.외부 재킷: 스테인리스강 SUS304, 두께는 1.5mm,

5.내부 표면 재질: 스테인리스강 304/316

6.냉각 방식:  글리콜 냉각 재킷 또는 냉각 코일 포함,

7.세척 방식:  CIP 스프레이 볼; 내부 탱크 중앙에 위치

8.맥주 배출 방식:  맥주 출구용 래킹 암 및 배수 밸브 포함

9.용접 방식:  완벽한 아르곤 아크 용접, 용접부는 매끄럽고 평평하며 용접 배열은 Ra 0.4 μm를 초과하지 않아야 합니다. 내외부 연마 처리, 용접 사각지대 없음.

10.제어 방식: 각 PID 컨트롤러가 각 탱크의 온도를 제어하며, 이를 통해 온도를 설정하거나 조정할 수 있습니다;

11.온도 제어 방식: 백금 저항 온도계 및 직독식 온도계, 지능형 데이터 미터에서 온도 표시

12.온도 측정 시스템: 온도 센서 PT100, 지능형 데이터 미터로 온도 표시.

13 Co2: 탄산화 스톤 사용

브라이트 비어 탱크(bbt)

브라이트 비어 탱크(bbt)의 주요 특징

1. 다목적 중형 용량

소형 및 중형 양조장과 브루펍에 적합하며, 이 용량은 소량 배치 실험과 정기적인 시장 공급을 연결해 주며, 병입 또는 케깅 전 완성된 맥주의 저장, 컨디셔닝 및 탄산화에 적합합니다.

2. 프리미엄 식품 등급 구조

304 또는 316L 스테인리스강으로 제작되었으며, 내부 벽은 미러 폴리싱 처리(Ra ≤ 0.4 μm)되어 맥주에 의한 부식을 방지하고, 풍미 오염을 막으며, 음료 생산을 위한 엄격한 식품 안전 규정을 준수합니다.

3. 효율적인 탄산화 & 저온 컨디셔닝

정밀한 CO₂ 용해를 위한 미세 기공 디퓨저 시스템을 갖추어 다양한 맥주 스타일에 대해 일관된 탄산화 수준을 보장합니다. 밀폐형 탱크는 저온에서의 저온 숙성(lagering)을 지원하여 풍미를 정제하고, 투명도를 향상시키며, 거품 안정성을 개선합니다.

4. 안정적인 온도 & 압력 제어

두꺼운 폴리우레탄 단열재와 결합된 재킷형 냉각층을 갖추고 있어 안정적인 저온(0–4°C)을 유지하여 부패를 늦추고 맥주의 신선도를 보존합니다. 0.3–0.5 MPa의 작동 압력을 견디며, 탄산을 유지하고 원치 않는 박테리아의 성장을 억제합니다.

5. 사용자 친화적인 작동 & 유지보수

압력 게이지, 안전 밸브, 샘플링 밸브 및 번거로움 없는 제자리 세척을 위한 360° 회전 CIP 스프레이 볼이 기본으로 제공됩니다. 수직의 공간 절약형 설계로 컴팩트한 양조장 작업장에 쉽게 설치할 수 있으며, 빠른 샘플링과 이송을 위한 접근이 쉬운 포트를 갖추고 있습니다.

6. 확장 가능 & 내구성 있는 설계

장기 사용을 위해 보강된 베이스와 견고한 용접 구조로 제작되었으며, 일반적인 양조장 장비(예: 케그 필러, 병입 라인)와 원활하게 통합됩니다. 이 크기는 점진적으로 생산량 확대를 원하는 양조장에 소형 500L BBT에서 업그레이드하기 위한 비용 효율적인 선택입니다.