차 추출 탱크

차 추출 탱크는 버블티 매장, 병입 차 공장, 케이터링 서비스와 같은 상업/산업 환경에 맞춰 차 액을 배치 방식으로 추출하도록 설계된 특수 식품 등급 용기입니다.

1. 재질 & 구조

주로 식품 등급 304 스테인리스강(내식성, 세척 용이)으로 제작되며, 일부 모델은 풍미 변질을 방지하기 위해 프리미엄 차 추출용 식품 안전 세라믹 또는 유리 라이닝을 사용합니다.

완전 배출을 위한 원뿔형 바닥의 수직 원통형 설계; 차 잎과 차 액을 분리하기 위해 분리형 필터 바스켓 또는 내부 메쉬 스크린이 장착됩니다.

2. 온도 & 교반 제어

통합 PID 온도 컨트롤러로 정밀한 추출 온도(녹차는 60–70°C, 홍차는 95–100°C, 우롱차는 80–85°C)를 설정하고 공정 중 안정적으로 유지합니다.

부드러운 패들 교반기(저속, 조절 가능)는 차 잎과 물이 균일하게 접촉하도록 하여 잎 파손과 쓴맛 성분의 추출을 방지합니다; 일부 소규모 탱크는 수동 교반 포트를 사용합니다.

3. 기능성 부속품

대형 상부 맨웨이는 차 잎과 물을 쉽게 투입할 수 있도록 하며; 샘플링 포트는 추출 중 차 농도와 풍미를 확인할 수 있게 합니다.

보온 재킷은 열을 유지하고 에너지 소비를 줄여주며; 급속 냉각 코일(옵션)은 추출 후 온도를 빠르게 낮춰 차 향을 보존하고 산화를 방지합니다.

내장형 CIP (제자리 세척) 스프레이 볼은 자동 위생 세척을 가능하게 하여 산업 환경의 연속 배치 생산에 적합합니다.

4. 범용성

잎차, 티백, 허브차, 과일차와 호환되며; 다양한 생산 규모에 맞도록 배치 용량(50L에서 10,000L+)을 조절할 수 있습니다.상업 생산을 위한 식품 안전 기준을 충족합니다.

차 추출 탱크