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제품 설명
올리브 오일 저장 탱크
올리브 오일 저장 탱크는 산화, 빛 노출, 오염 위험을 최소화하여 올리브 오일의 고유한 풍미, 향, 영양 특성을 보존하도록 설계된 특수 위생 용기입니다.
핵심 사양 & 특징
1. 재질 & 표면 처리
접촉 부품은 모두 식품 등급 SUS316L 스테인리스강으로만 제작되며—뛰어난 내식성으로 올리브 오일의 지방산과의 화학 반응을 방지하고, 내벽은 오일 잔류물이 산화될 수 있는 미세 틈을 없애기 위해 미러 폴리싱 처리(Ra ≤ 0.4 μm)됩니다; 외벽은 빛에 의한 품질 저하를 방지하기 위해 무광 반사 방지 마감으로 코팅되거나 자외선 차단 단열재로 감싸는 경우가 많습니다.
2. 신선도 유지를 위한 구조 설계
◦ 밀폐형 기밀 구조: 올리브 오일 산패의 주원인인 공기를 치환하고 산소를 차단하기 위해 질소 블랭킷 시스템(불활성 가스 충전)이 장착되며; 브리딩 포트에는 수분과 오염 물질을 차단하는 0.22 μm 소수성 필터가 장착됩니다.
◦ 온도 제어: 글리콜 순환이 적용된 전체 재킷 또는 코일 단열 구조로 10–15°C의 안정적인 저장 온도를 유지하며—이는 리파아제 효소의 활성을 억제하고 산화를 늦춰 오일의 보관 수명을 6–12개월 연장합니다.
◦ 바닥 구성: 최저점에 위생형 볼 밸브가 장착된 경사형 또는 원추형 바닥은 오일을 완전히 배출할 수 있게 하여, 탱크 바닥에 고여 상하거나 신선한 배치를 오염시킬 수 있는 잔류물을 방지합니다.
3. 주요 부속품
표준 부속품에는 점검 및 세척용 가스켓 밀봉 상부 맨웨이, 비접촉식 용적 모니터링을 위한 레이더 레벨 게이지(오일 교란 방지), 대표성 있는 품질 테스트를 위한 중간 높이 샘플링 밸브, 그리고 배치 간 자동 무잔류 세척을 위한 CIP 세척 볼이 포함됩니다.
적용 시나리오
올리브 오일 공장, 특수 식품 가공업체, 대량 유통업체에 이상적이며, 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO), 버진 올리브 오일, 정제 올리브 오일 저장에 적합합니다—소규모(500L) 수제 생산 저장부터 대규모(50,000L+) 산업 창고 보관까지 호환됩니다.
스테인리스강 올리브 오일 저장 탱크
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