제품
제품 설명
1. 재질 & 구조
접촉 부품은 세척 헤드, 분사 노즐 및 유체 라인을 포함하여 식품 등급 SUS304 스테인리스강으로 제작되어 맥주 잔여물 및 세척제에 대한 내식성을 보장합니다. 프레임은 작동 중 안정성을 위해 중량형 스테인리스강으로 제작되었습니다.
2. 세척 사이클 & 기능
3단계 자동 또는 반자동 세척 공정을 수행합니다:
◦ 사전 헹굼: 케그 내부의 고압 분사 노즐을 통해 수돗물 또는 재활용 헹굼수로 남은 맥주, 효모 침전물 및 이물질을 씻어냅니다.
◦ 살균: 식품 등급 살균제(예: 과초산 용액)를 순환시켜 박테리아와 곰팡이를 제거하며, 케그 오염 수준에 따라 접촉 시간 (1–5 minutes)을 조절할 수 있습니다.
◦ 최종 헹굼 & 건조: 정제수로 살균제 잔류물을 씻어낸 후, 여과된 압축 공기를 사용해 케그 내부를 건조시켜 잔여 수분이 이후 맥주 충전에 영향을 주지 않도록 합니다.
단일 세척 헤드는 표준 케그 밸브 (Speidel, Sankey, Euro)에 맞도록 범용 커넥터로 설계되었으며, 유체 누출을 방지하는 밀폐 씰이 적용되어 있습니다.
3. 작동 & 제어
사이클 선택 및 시간 설정을 위한 간단한 제어 패널을 갖추고 있으며, 수동 모드(심하게 오염된 케그의 부분 세척용)와 반자동 모드(최소한의 인력으로 배치 처리용)를 지원합니다. 이 기계는 설치 면적이 작아 공간이 제한된 소형 작업장에 적합합니다.
4. 주요 부속품
표준 구성에는 교체형 밸브 어댑터 세트, 고압 분사 노즐 키트, 레벨 표시기가 있는 살균제 탱크, 그리고 폐수를 모아 중앙 집중식으로 처리할 수 있는 배수 트레이가 포함됩니다.
소규모 크래프트 맥주 운영장, 탭룸 또는 케그를 정기적으로 재사용하는 홈브루어에 이상적이며, 5L, 10L, 15L, 30L 표준 맥주 케그와 사이다 또는 탄산음료용 케그와도 호환됩니다.
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