스테인리스 스틸 우유 혼합 탱크

핵심 설계 & 재질

1. 식품 등급 구조

304 또는 316L 스테인리스강으로 제조되며, 내부는 매끄럽고 광택 처리되어 우유 잔류물 축적과 박테리아 증식을 방지합니다. 심리스 용접으로 틈새를 없애 FDA, EU 10/2011 및 기타 글로벌 유제품 안전 규정을 충족합니다.

2. 혼합 & 교반 시스템

우유 지방구가 파괴되는 것을 방지하기 위한 부드러운 교반기 또는 프로펠러(저전단 설계)를 장착하여 우유와 크림, 설탕, 안정제, 비타민 또는 향료를 균일하게 혼합합니다. 일부 모델에는 가열/냉각 중 우유가 탱크 벽에 달라붙는 것을 방지하기 위해 스크레이프드 서피스 교반기가 추가됩니다.

3. 온도 제어

정밀한 가열(저온살균 전 예열) 또는 냉각(우유의 신선도를 2–4°C에서 유지)을 위한 재킷 벽 구조를 갖추고 있으며, 단열층은 에너지 손실을 줄이고 혼합 중 안정적인 온도를 보장합니다.

4. 위생 & 운영 기능

자동 살균을 위한 CIP (제자리 세정) 호환성, 위생적인 입구/출구 밸브, 샘플링 포트 및 레벨 센서를 포함합니다. 밀폐형 시스템 설계는 공기 및 외부 오염물질로부터의 오염을 최소화합니다.

주요 기능 & 장점

1. 부드럽고 균일한 혼합

저전단 교반은 우유의 천연 질감과 영양 가치를 보존하며, 이는 액상 우유, 밀크셰이크, 요거트 베이스 또는 유제품 음료 생산에 매우 중요합니다.

2. 위생적이고 안전한 가공

엄격한 유제품 산업 기준을 충족하여 교차 오염을 방지하고 인체 섭취용 제품의 안전성을 보장합니다.

3. 확장 가능한 적용 분야

소규모(목장 또는 수제 가공업체용 50–500 L)부터 대형 산업용 크기(유제품 공장용 10,000+ L)까지 제공되며, 배치 또는 연속 가공을 지원합니다.

일반적인 적용 분야

• 지방 함량을 조정하기 위해 원유와 크림을 혼합(예: 전지우유, 탈지우유, 2% 우유)

• 우유 기반 음료 준비(가향 우유, 단백질 우유, 밀크티 베이스)

• 요거트, 치즈 또는 아이스크림 프리믹스 혼합

혼합 탱크의 치수

상세 사양 목록