재킷형 원추형 맥주 유니탱크

재킷형 원뿔형 맥주 유니탱크

맥주 유니탱크는 발효, 숙성, 탄산화 및 맥주 서빙 기능을 통합한 내압 원뿔형 발효 탱크입니다. 맥주를 자주 이송할 필요가 없어 산화를 줄여줍니다.

식품 등급 SUS304 또는 SUS316L로 제작되며, 내부 표면은 경면 연마 처리되고 위생 용접이 적용됩니다.
딤플 냉각 재킷, 폴리우레탄 단열재, PT100 온도 센서, 압력 게이지, 스펀딩 밸브, 샘플링 밸브 및 CIP 세척 볼이 장착되어 있습니다.
효모를 편리하게 수확하고 배출할 수 있는 원뿔형 바닥 설계입니다.
다양한 용량으로 제공되며, 에일, 라거, IPA, 스타우트 및 밀맥주 생산에 널리 사용됩니다. 소규모 크래프트 브루어리부터 대형 상업용 브루어리까지 적합합니다.

-주요 특징

• 올인원 탱크: 발효, 숙성, 탄산화 및 서빙

• 밀폐 발효를 위한 내압 설계

• 단열재가 적용된 재킷형 냉각으로 안정적인 온도 제어

• 위생적인 내부 연마 처리로 CIP 세척이 용이

• 효모 수집을 위한 원뿔형 바닥

• 샘플링 밸브, 스펀딩 밸브, 맨홀, 사이트 글라스 등 위생 피팅 완비

• 맞춤형 용량, 측면 맨홀 / 상부 맨홀 선택 가능

• CE 표준 및 식품 위생 요건 준수