브라이트 맥주 탱크

2. 유효 용량:   맞춤형:3000L

3. 크기: 고객의 공간 높이, 문 크기 및 운송용 컨테이너 크기에 따라 설계할 수 있습니다.

4. 외부 재킷: 스테인리스강 SUS304, 두께는 1.5mm,

5. 내부 표면 재질: 스테인리스강 304/316

6. 냉각 방식:  글리콜 냉각 재킷 또는 냉각 코일 포함,

7. 세척 방식:  CIP 스프레이 볼; 탱크 내부 중앙에 위치

8. 맥주 배출 방식:  맥주 배출구용 래킹 암 및 배수 밸브 포함

9. 용접 방식:  완벽한 아르곤 아크 용접, 용접부는 매끄럽고 평탄하며 용접 배열은 Ra 0.4 μm 이하여야 합니다. 내부 및 외부 연마 처리, 용접 사각지대 없음.

10.제어 방식: 각 PID 컨트롤러가 각 탱크의 온도를 제어하며, 이를 통해 온도를 설정하거나 조정할 수 있습니다;

11.온도 제어 방식: 백금 저항 온도계 및 직독식 온도계, 지능형 데이터 미터에서 온도 표시

12.온도 측정 시스템: 온도 센서 PT100, 지능형 데이터 미터로 온도 표시.

13 Co2: 탄산화 스톤 사용

3000L 브라이트 비어 탱크

3000L 브라이트 비어 탱크의 주요 특징

1. 준대형 상업용 용량

성장하는 크래프트 브루어리 또는 지역 마이크로브루어리를 위해 맞춤 설계된 이 용량은 배치 확장성과 생산 유연성의 균형을 이루며, 안정적인 시장 수요를 충족하기 위해 핵심 맥주 라인의 저장, 컨디셔닝 및 탄산화에 이상적입니다.

2. 산업용 등급의 내식성 구조

316L 스테인리스강(304보다 더 높은 내식성)으로 제작되고 탱크 벽을 두껍게 하여 장기간의 가압 저장과 빈번한 CIP 세척을 견디며, 풍미 오염을 방지하고 엄격한 식품 안전 기준을 준수합니다.

3. 효율적인 탄산화 & 저온 컨디셔닝 성능

균일한 CO₂ 용해를 위한 다중 지점 미세 기포 디퓨저 시스템을 갖추어 다양한 맥주 스타일 전반에 걸쳐 일관된 탄산 수준을 보장합니다. 밀폐형 설계는 0–4°C에서의 장시간 저온 컨디셔닝(라거링)을 지원하여 맛을 정제하고, 맑기를 높이며, 거품 안정성을 향상시킵니다.

4. 정밀한 온도 & 압력 제어

글리콜 순환 시스템에 연결된 풀 랩 딤플 재킷과 두꺼운 폴리우레탄 단열재를 적용하여 안정적인 저온을 유지하고 에너지 손실을 최소화합니다. 0.4–0.6 MPa의 작동 압력을 처리하여 탄산을 유지하고 부패 미생물을 효과적으로 억제합니다.

5. 자동화 대응 구성

온도, 압력 및 액면 레벨용 고정밀 센서가 사전 설치되어 있어 브루어리 PLC 제어 시스템과 원활하게 통합되어 원격 모니터링 및 자동 조정을 가능하게 하며, 수작업을 줄이고 배치 일관성을 보장합니다.

6. 간편한 유지보수 & 공간 최적화

다중 노즐 360° CIP 스프레이 시스템과 철저한 자동 세척을 위한 미러 폴리싱 처리된 (Ra ≤ 0.4 μm) 데드 코너 없는 내벽을 갖추고 있습니다. 수직 구조는 작업장 공간 활용도를 극대화하며, 보강된 지지 다리와 리프팅 러그로 설치 및 유지보수가 용이합니다.