과일 주스 탱크는 과일 주스를 처리하기 위해 설계된 특수 저장 또는 가공 용기로, 주스 품질을 보존하고 생산 워크플로를 원활하게 하는 핵심 기능을 갖추고 있습니다.
핵심 유형 & 적용 분야
1. 저장 탱크
◦ 주로 완제품 또는 반제품 과일 주스의 단기 또는 장기 저장에 사용되며, 일반적인 재질에는 스테인리스강 304/316L (내식성, 세척 용이) 및 식품 등급 PE (경량, 소규모 사용에 비용 효율적)가 포함됩니다.
◦ 온도 제어 재킷이 장착되어 저온 (2–8°C)을 유지함으로써 미생물 증식과 효소적 갈변을 늦춥니다.
2. 가공 탱크
◦ 주스의 청징, 블렌딩 또는 저온살균 전처리에 사용되며, 교반기 (과육 손상을 방지하기 위한 부드러운 혼합) 및 자동 세정을 위한 CIP (제자리 세정) 시스템이 통합되어 있습니다.
◦ 오픈탑 설계는 수동 원료 투입에 적합하며, 클로즈드탑 탱크는 오염과 휘발성 풍미 손실을 방지합니다.
주요 부속품
• 레벨 센서: 생산 공정 제어를 위해 주스 용량을 실시간으로 모니터링합니다.
• 오버플로우 파이프 & 배수 밸브: 안전한 작동과 잔여물의 손쉬운 배출을 보장합니다.
• 맨웨이: 내부 점검 및 유지보수를 위한 접근을 제공합니다.
1000L 과일 주스 탱크의 치수
용량(Liter) | 직경(mm) | 전체 높이(mm) |
1000L | 1100 | 2200 |
1500L | 1300 | 2200 |
2000L | 1300 | 2550 |
3000L | 1600 | 2550 |
5000L | 1900 | 3000 |
6000L | 1770 | 3500 |
7500L | 2000 | 3500 |
8000L | 2050 | 3500 |
10000L | 2100 | 4000 |
12500L | 2100 | 4900 |
15000L | 2150 | 5500 |
20000L | 2250 | 5950 |
상세 사양 목록
이름 | 사양 목록 |
1000L 주스 과일 탱크
| 1. 스테인리스강 304 2. 판 두께: 2mm, 3. 원추형 중심 상부 4. 샘플 밸브 5. CIP – 회전식 스프레이 볼 6. 과일 주스 배출구 및 드레인 배출구 어셈블리 7. 완전 용접 클래딩 8. 상부 맨홀 커버 9. 측면 직사각형 맨웨이 10. 냉각 재킷 포함, 11. RTD 프로브 12. 2″ 버터플라이 밸브 13. 경사진 평평한 바닥 14. 2″ PVRV 15. 사다리 랙 16. 바이메탈 온도계 |