알코올 혼합 탱크

핵심 설계 & 구성 요소

1. 재질 & 구조

주로 고농도 알코올로 인한 부식을 방지하기 위해 304/316 스테인리스강으로 제작되며, 잔류물 축적을 방지하기 위한 매끄럽고 연마된 내부 표면을 갖추고 있고, 온도 조절을 위해 자켓 벽이 장착되는 경우가 많습니다.

2. 혼합 시스템

층 분리를 제거하기 위해 고속 교반기, 프로펠러 믹서 또는 정적 믹서가 통합되어 있으며, 일부 산업용 모델에는 점성이 있는 원료(예: 리큐어의 과일 퓌레)를 초미세하게 혼합하기 위한 균질기가 추가됩니다.

3. 보조 기능

간편한 위생 관리를 위해 샘플링 포트, 레벨 센서 및 CIP (Clean-in-Place) 호환 기능이 장착되어 있으며, 밀폐형 뚜껑은 혼합 중 알코올 증발과 오염을 방지합니다.

주요 기능 & 장점

1. 정밀한 ABV 제어

고도수 알코올을 목표 강도로 정확하게 희석할 수 있게 하며, 이는 규제 기준 충족과 배치 간 일관된 제품 맛을 유지하는 데 중요합니다.

2. 위생적 & 안전한 작동

식품 및 음료 산업 표준(예: FDA, EU 10/2011)을 준수하며, 폐쇄형 시스템 설계는 공기 노출을 최소화하여 산화를 줄이고 제품 안전성을 보장합니다.

3. 확장 가능한 적용

실험실 규모 (50–100 L)부터 산업 규모 (10,000+ L)까지 제공되며, 수제 증류소, 대형 음료 제조업체 및 제약 시설(알코올 기반 용액)에 적합합니다.

일반적인 적용 분야

• 도수를 조절하기 위해 증류주(위스키, 보드카)를 물과 혼합

• 리큐어, 즉석음용 (RTD) 칵테일 및 주정강화 와인 혼합

• 음료 생산용 알코올 기반 향미 농축액 준비

혼합 탱크의 치수

상세 사양 목록

주요 기능 & 장점

1. 정밀 혼합 & 희석

알코올과 다른 성분이 균일하게 혼합되도록 고속 교반기, 프로펠러 또는 정적 믹서가 장착되어 있어 증류주, 칵테일 또는 주정강화 와인에서 일관된 알코올 도수 (ABV) 수준을 달성하는 데 중요합니다.

2. 위생적 & 내식성 설계

고농도 알코올로 인한 부식에 견디도록 식품 등급 304/316 스테인리스강으로 제작되며, 매끄럽고 연마된 내부 표면과 CIP (Clean-in-Place) 호환성은 엄격한 식품 안전 기준을 충족합니다.

3. 온도 & 압력 제어

많은 모델이 가열/냉각용 자켓 벽을 갖추고 있어 혼합 중 휘발성 알코올의 증발을 방지하고 향미 보존을 위한 안정적인 조건을 유지합니다.

4. 확장 가능한 적용 분야

소형 실험실 규모부터 대형 산업용 크기까지 제공되며, 수제 증류소, 음료 제조업체 또는 제약 산업(알코올 기반 용액용)에 적합합니다.